Hotellisiivous tarkoittaa hotellihuoneiden ja yhteisten tilojen järjestelmällistä puhdistamista tiukkojen hygienia- ja siisteysstandardien mukaisesti. Se kattaa kaiken vuodevaatteiden vaihdosta kylpyhuoneen desinfiointiin, lattioiden imurointiin ja pintojen pyyhkimiseen. Hotellisiivous on vaativampaa ja tarkemmin aikataulutettua kuin tavallinen kotisiivous, koska huoneet on palautettava moitteettomaan kuntoon usein vain muutamassa tunnissa. Alla käymme läpi kaikki tärkeimmät hotellisiivoukseen liittyvät kysymykset.
Mitä hotellisiivoukseen kuuluu käytännössä?
Hotellisiivous sisältää hotellihuoneen kaikkien pintojen puhdistamisen, vuodevaatteiden ja pyyhkeiden vaihdon, kylpyhuoneen desinfioinnin sekä amenity-tuotteiden täydentämisen. Käytännössä siivous kattaa myös roskakorien tyhjentämisen, lattioiden imuroinnin ja moppaamisen sekä kaikkien kosketuspintojen, kuten ovenkahvojen ja kaukosäätimien, pyyhkimisen.
Hotellihuoneen siivous jaetaan yleensä kahteen tasoon: päivittäiseen huoltosiivoukseen ja perusteellisempaan lähtösiivoukseen. Huoltosiivous tehdään vieraan ollessa vielä kirjoilla, ja se sisältää vuoteen sijaamisen, kylpyhuoneen pikahuollon sekä roskien tyhjennyksen. Lähtösiivous on huomattavasti perusteellisempi: kaikki tekstiilit vaihdetaan, huone desinfioidaan kokonaan ja tila tarkistetaan seuraavaa vierasta varten.
Yhteisten tilojen, kuten aulatilojen, hissien, ravintoloiden ja käytävien siivous kuuluu myös hotellisiivouksen piiriin. Nämä tilat siivotaan usein useita kertoja päivässä, koska niissä liikkuu jatkuvasti ihmisiä.
Miten hotellisiivous eroaa tavallisesta kotisiivouksesta?
Hotellisiivous eroaa kotisiivouksesta ennen kaikkea nopeuden, tarkkuuden ja toistettavuuden vaatimusten osalta. Hotellihuone on siivottava täsmälleen samaan standardiin joka kerta, usein alle 30 minuutissa, kun taas kotisiivouksessa tahti ja taso voivat vaihdella tarpeen mukaan.
Kotisiivouksessa tavoitteena on henkilökohtainen mukavuus, ja siivooja tuntee tilan sekä sen asukkaan tottumukset. Hotellisiivouksessa taas jokainen huone on käsiteltävä kuin täysin uusi tila, jonka edellisestä käyttäjästä ei tiedetä mitään. Tämä tarkoittaa, että hygieniastandardit ovat huomattavasti tiukemmat ja jokainen pinta on käsiteltävä systemaattisesti.
Lisäksi hotellisiivouksessa käytetään ammattitason siivousvälineitä ja -aineita, joilla varmistetaan tehokas desinfiointi. Siivoojan on myös noudatettava tarkkaa järjestystä työssään, jotta mikrobeja ei levitetä likaiselta pinnalta puhtaalle.
Kuinka usein hotellihuone siivotaan?
Hotellihuone siivotaan pääsääntöisesti kerran päivässä vieraan oleskelun aikana, ja perusteellinen lähtösiivous tehdään aina, kun vieras poistuu. Monissa hotelleissa on kuitenkin siirrytty asiakaslähtöisempään malliin, jossa vieras voi itse päättää, haluaako päivittäisen siivouksen.
Lyhyemmillä, alle kolmen yön vierailuilla päivittäinen siivous on edelleen standardi useimmissa hotelleissa. Pidemmillä vierailuilla hotelli voi tarjota täydellisen siivouksen esimerkiksi joka toinen päivä ja välipäivinä kevyemmän huollon. Käytäntö vaihtelee hotelliketjun, hotelliluokan ja asiakkaan toiveiden mukaan.
Yhteiset tilat, kuten vastaanottoaula, hissit ja käymälät, siivotaan huomattavasti useammin, usein useita kertoja päivässä. Vilkkaimpina aikoina nämä tilat voivat saada huoltosiivouksen jopa tunnin välein.
Mitä erityistä hotellisiivouksessa vaaditaan hygienian osalta?
Hotellisiivouksessa hygienia on kriittinen vaatimus, koska samat tilat palvelevat jatkuvasti eri ihmisiä. Kylpyhuone on desinfioitava kokonaan jokaisen vieraan jälkeen, kaikki tekstiilit on vaihdettava ja erityistä huomiota on kiinnitettävä niin sanottuihin kosketuspintoihin, kuten valokatkaisijoihin, kaukosäätimiin ja ovenkahvoihin.
Ammattimainen hotellisiivous edellyttää, että siivousvälineet, kuten siivousliinat, eivät siirry huoneesta toiseen. Värikoodattu liinajärjestelmä on yleinen tapa estää ristikontaminaatio: eri väriset liinat on tarkoitettu eri pinnoille ja eri huoneisiin. Tämä pienentää merkittävästi bakteerien ja virusten leviämisriskiä.
Siivoojien käsihygienialla on myös keskeinen rooli. Käsineiden vaihtaminen huoneiden välillä ja käsien pesu tai desinfiointi säännöllisesti ovat hotellisiivouksen perusvaatimuksia. Ammattitaitoinen siivoushenkilöstö on koulutettu näihin käytäntöihin huolellisesti.
Kuka vastaa hotellisiivouksesta, oma henkilöstö vai ulkoistettu palvelu?
Hotellisiivous voidaan hoitaa joko hotellin omalla housekeeping-tiimillä tai ulkoistamalla se ammattimaiselle siivouspalveluyritykselle. Kummallakin mallilla on omat etunsa, ja valinta riippuu hotellin koosta, budjetista ja toiminnan luonteesta.
Oma henkilöstö
Hotellin oma siivoustiimi tuntee talon tavat, standardit ja asiakaskunnan hyvin. Tiivis yhteistyö vastaanoton kanssa helpottaa aikataulutusta, ja viestintä on suoraviivaista. Oman henkilöstön ylläpito vaatii kuitenkin rekrytoinnin, koulutuksen ja työnantajavelvoitteiden hoitamisen, mikä voi olla resursseja vievää etenkin pienemmissä hotelleissa.
Ulkoistettu siivouspalvelu
Ulkoistettu siivouspalvelu tuo joustavuutta erityisesti sesonkivaihteluihin: kapasiteettia voidaan lisätä tai vähentää kysynnän mukaan ilman, että hotelli kantaa työnantajariskin. Ammattimaisella siivouspalveluyrityksellä on valmiit prosessit, koulutettu henkilöstö ja asianmukaiset välineet, jolloin laadukas lopputulos on taattu myös kiireisimpinä aikoina. Me MTB-Siivouspalvelulla tarjoamme juuri tällaista joustavaa ja luotettavaa siivouspalvelua, joka sopii myös hotelli- ja majoitusalan tarpeisiin.
Käytännössä monet hotellit yhdistävät molemmat mallit: ydintiimi on omaa henkilöstöä, ja ulkoistettu kumppani hoitaa ruuhkahuiput tai erikoissiivoukset. Tärkeintä on, että valittu malli varmistaa tasaisen laadun ja korkeat hygieniastandardit huoneesta toiseen.